農業の畜産を語る8代目農家 トヨタファーム鋤柄の『食と命』

2010年07月30日 16:01

農家が熱い!

農家が熱い!

トヨタファームの鋤柄雄一(すきがらゆういち)です。
今回は「大橋園芸」の大橋鋭誌(おおはし えつし)さんとの対談をお届けします。
大橋さんは、野菜の苗を栽培している農家です。
米、小麦も栽培されてますよ。
2分と少しですが動画を再生してごらんください。





【動画の内容を抜粋】
・野菜の苗を育てるのはテクニカルな仕事。
・養豚との共通点。
・「良くて当たり前」という世界。
・販売に結びつけようと思うと、むずかしい。
・農業も経営。経営者のやることをやろう。


農家同士での対談をこれからも公開していきます。


→ほかの農家対談を見る


同じカテゴリー(農家対談)の記事画像
農家に必要な付加価値とは?
佐久間養鶏場のこだわり卵!
農家が消費者として話してみる
同じカテゴリー(農家対談)の記事
 農家に必要な付加価値とは? (2010-08-24 19:05)
 佐久間養鶏場のこだわり卵! (2010-08-24 10:43)
 農家が消費者として話してみる (2010-08-10 19:29)

Posted by トヨタファーム 鋤柄雄一 │カテゴリ:農家対談
削除
農家が熱い!