農業の畜産を語る8代目農家 トヨタファーム鋤柄の『食と命』 ›
あの名古屋大学来訪!!
2010年04月23日 15:50
あの名古屋大学来訪!!

先日、ホームページを見たといって、
名古屋大学の教授が取材にいらっしゃいました。
エコについて研究している教授で、
うちがエコフィードをしていることで、何か一緒にできないかと。
写真はエコフィードの原料になるパンです。
その先生からの情報で、「マルシェ・ジャポンなごや」というのを知りました。
名古屋 久屋大通りで開催の
食材大集合イベント「マルシェ・ジャポンなごや」。
http://www.marche-japon.org/
“生産者と消費者をつなぐ日本版マルシェ(市場)”というコンセプト。
僕が知っていた「六本木農園」の考え方で、それの名古屋版のような部分も
感じられます。
http://roppongi-nouen.jp/
そこにブースを出そうか検討中です。
以前から中央にいくことは、「拡がり」において大切と思っていました。
未来の夢は、名古屋のビルの中で豚を飼って、養豚・農業の認知を高めることです。
実現不可能なように思われますが、必ず手に入れるぜよ!!
Posted by トヨタファーム 鋤柄雄一
素敵です。
素敵過ぎます!
絶対実現しましょう~。
応援おねがいしますよ、松谷さん。
てらこやでも何か生かせるとよいですね。