日頃より私の動画を
ご覧いただきありがとうございます

今までの動画の閲覧数を見ると、
ビジネス的な話が人気のように思います

今回は「農業ビジネスの現状」を
知っていただきたく動画にしました

https://youtu.be/R4MSWHt4kSk

※動画は3分ほどで終わります

皆さんは「豊作貧乏」という言葉を知っていますか？
農産物を1年掛けて育て上げ、無事に豊作で収穫できる
農業に携わる者にとって、こんなうれしいことはないですね

でもそう思っているのは、
家庭菜園や自家消費を目的とした
「趣味農家さん」だけかもしれません

というのも、
農業で家族を養っているプロ農家にとって、
豊作というのはいいことばかりではありません

というのも、他の農家も豊作だと
市場価格が下がり、つまりは収入が減ってしまうのです
新規就農を志す方は、このことを理解しておく必要があります



そして畜産業界も、
市場価格に左右されます

一年を通じてほぼ変わらない価格であれば
安定した出荷さえできれば収入の予測も経ちます

しかしスーパーの豚肉価格を思い出してください
価格が変動していると思います

市場の変化で数ヶ月前と倍の値段違う
しかも安くなっているということも当然あるわけです



さらに豚肉が高いならそれだけ農家は儲けている
ということばかりでもありません

豚肉が高くなる時は、
豚の飼料、つまりえさ代が高騰しています

かかるコストが上がっているので
逆に利益が薄くなることもあるわけです

※これについて詳しくは、改めて動画に撮ります



豊作貧乏、市場価格の変動で左右される収益

これらの問題を解決するには、
自分で育てた農産物を自分で値付けすること

現状、これが出来るかどうかではないでしょうか


また、新規就農する方に伝えたいのは、
売り先をまず確保してから生産することです
そのためにも営業力が必要だと思います

地産地消に力を入れるお店は多くなってきています
それを追い風にし、新規就農者の皆さんには
頑張っていただきたいですね

次回は「地産地消の魅力と落とし穴」について
動画にしたいと思います