農業の未来を語る8代目農家 トヨタファーム鋤柄の『農業のカタチ』

2016年07月13日 15:12

【動画】いま、豚肉・牛肉はなぜ、高い?

Youtubeで語る農家、トヨタファームの鋤柄です
今回は主婦の方に向けた動画を撮ってみました



日々、スーパーで豚肉や牛肉を購入している奥様、
ここ数年「お肉高いな~」と感じていませんか

この高値の理由は以前も動画にしましたが、
2016年7月現在、大きな理由として3つあります

4分弱の動画なので、ぜひご覧ください


https://youtu.be/FiUDkKmUbJc

この高値を少しでも抑えるには、
世界中の豚肉・牛肉が増えるしかありません

さらに、そのためには日本の畜産農家が
増えるしか道は無いと思います



しかしご存知の通り、全国の畜産農家の多くは
廃業の一途を辿っており、若い従事者は少ないです

我が国の食肉産業は、若い力にかかっています
畜産業界というのは農業の中でも休みがない仕事です

給餌は毎日、出産は早朝深夜もあり、全てが安産ではありません
さらに糞尿の処理をきちんとして清潔に保たないといけません

それでもこの仕事を選択する若い農家はいます
そんな若い農家の皆さんを私は歓迎し、応援しています



次回は今回の動画でも少しご紹介した
熊本の震災で被災した畜産農家の話をします





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Posted by トヨタファーム 鋤柄雄一 │カテゴリ:農家のつぶやきチャンネル